口腔溃疡患者通常需要补充维生素B2、维生素C、维生素B12及叶酸等营养素，但需结合具体病因遵医嘱调整。日常可通过均衡饮食获取，必要时在医生指导下使用药物补充。
1、维生素B2
维生素B2缺乏可能导致口腔黏膜修复能力下降，适当补充可促进溃疡愈合。患者可多吃奶类、瘦肉、蛋黄等富含维生素B2的食物，若严重缺乏可遵医嘱服用维生素B2片。
2、维生素C
维生素C具有抗氧化作用，能增强机体抵抗力，减少口腔黏膜损伤。柑橘类水果、猕猴桃、西红柿等新鲜蔬果是良好来源，也可在医生指导下短期服用维生素C片。
3、维生素B12与叶酸
这两种维生素参与细胞代谢和黏膜修复，对复发性口腔溃疡尤为重要。动物肝脏、鱼类、绿叶蔬菜和豆类含量较高，必要时可口服复合维生素B片或叶酸片。
出现口腔溃疡时，建议避免辛辣刺激食物，保持口腔清洁。若溃疡反复发作或超过两周未愈，需及时就诊排除白塞病、免疫系统疾病等可能。药物方面可遵医嘱使用西瓜霜喷剂、口腔溃疡散等局部用药，或西地碘含片控制感染。维生素补充需在医生指导下进行，不可过量服用。