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胃痛适宜吃什么饭菜

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

胃痛时通常可以吃易消化的主食、富含膳食纤维的蔬菜、高蛋白食物以及遵医嘱服用相关药物。胃痛可能与胃炎、胃溃疡等疾病有关,建议调整饮食结构,必要时结合药物治疗。

1、易消化的主食

胃痛期间建议选择小米粥、软面条、南瓜粥等食物。这类主食质地柔软,能够减少胃黏膜的机械性摩擦刺激,且含有碳水化合物可提供能量。烹饪时应避免添加过多油脂或刺激性调料,以蒸煮为主更易消化吸收。

2、富含膳食纤维的蔬菜

适量进食煮软的白菜、胡萝卜、西兰花等蔬菜较为适宜。膳食纤维有助于维持肠道功能,但需注意将蔬菜切碎并充分烹煮至软烂,避免生冷蔬菜加重胃肠负担。急性胃痛发作期不建议食用芹菜、竹笋等粗纤维蔬菜。

3、高蛋白食物

可选择蒸鸡蛋羹、清炖鱼肉、嫩豆腐等优质蛋白来源。这些食物在提供营养的同时不会明显刺激胃酸分泌,采用少油少盐的烹饪方式更佳。避免油炸、烟熏或腌制类高脂肪蛋白质食物。

若胃痛持续或伴有反酸、黑便等情况,需遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊抑制胃酸,硫糖铝咀嚼片保护胃黏膜,或乳酸菌素片调节肠道菌群。日常需注意规律饮食,避免辛辣、过烫食物,用餐时细嚼慢咽。症状加重时应及时进行胃镜检查明确病因。

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