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枸杞嘌呤含量高吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

枸杞的嘌呤含量通常不高,属于低嘌呤食物。对于需要控制嘌呤摄入的人群而言,通常可以适量食用。

每100克枸杞中的嘌呤含量大约在25~50毫克之间,属于低嘌呤范畴。相比动物内脏、海鲜等高嘌呤食物(嘌呤含量超过150毫克/100克),枸杞的嘌呤水平较低,一般不会导致尿酸显著升高。此外,枸杞含有丰富的多糖、维生素等营养成分,适量食用有助于增强体质。

对于痛风或高尿酸血症患者,日常饮食需注意总嘌呤摄入量。虽然枸杞嘌呤含量低,但若大量食用仍可能增加代谢负担,建议每日摄入不超过20~30克。若处于痛风急性发作期或尿酸控制不稳定时,可咨询医生或营养师调整饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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