胃火旺通常可以喝绿茶、菊花茶、金银花茶、薄荷茶以及麦冬茶等茶饮辅助降火，但需根据个人体质适量饮用。若症状持续或加重，建议及时就医。
1、绿茶
绿茶性寒，具有清热解毒、生津止渴的功效，适合胃火旺盛引起的口干舌燥、牙龈肿痛等症状。绿茶中含有茶多酚等成分，有助于促进消化，缓解胃部灼热感。但需注意避免空腹饮用，以免刺激胃黏膜。
2、菊花茶
菊花性微寒，归肺、肝经，能够疏散风热、清肝明目，对于胃火旺盛伴随目赤肿痛、咽喉干燥等情况有一定缓解作用。冲泡时可搭配少量冰糖，但糖尿病患者应避免加糖。
3、金银花茶
金银花性甘寒，具有清热解毒、疏散风热的功效，适用于胃火亢盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等问题。其含有的绿原酸等成分有助于抑制炎症反应，但脾胃虚寒者不宜长期大量饮用。
4、薄荷茶
薄荷味辛性凉，具有疏风散热、清利咽喉的作用，可改善胃火旺盛导致的口气重、食欲不振等症状。薄荷中的挥发油成分能促进唾液分泌，但孕妇及体虚多汗者需慎用。
5、麦冬茶
麦冬性微寒，归胃、肺、心经，能够养阴生津、润肺清心，适合胃阴不足引起的胃火虚旺，如口干欲饮、大便干结等。麦冬可单独泡水或与沙参配伍使用，增强滋阴效果。
日常饮食应避免辛辣、油腻食物，保持作息规律。若饮用上述茶饮后症状未缓解，或出现腹痛、腹泻等不适，需及时到中医科就诊，遵医嘱进行针对性调理，避免自行滥用清热药物加重脾胃负担。