女性经期通常可以吃动物肝脏、红肉、绿叶蔬菜等食物补充气血,必要时也可遵医嘱使用硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁片等药物改善贫血。但需注意药物不能替代食物,需在医生指导下使用。
1、动物肝脏
动物肝脏含有丰富的血红素铁,其吸收率可达20%-30%,能直接参与血红蛋白的合成。经期适当食用猪肝、鸡肝等可补充经血流失的铁元素,建议每周摄入1-2次,每次约50克。需注意避免过量食用,以免维生素A摄入超标。
2、红肉
牛肉、羊肉等红肉富含优质蛋白和铁元素,其中每100克牛后腿肉含铁量约2.8毫克。肉类中的血红素铁比植物性铁更易被人体吸收,搭配维生素C含量高的彩椒、西兰花等蔬菜食用,可提升铁吸收率至2-3倍。
3、绿叶蔬菜
菠菜、苋菜等深色蔬菜含有非血红素铁及叶酸,虽然吸收率仅3%-8%,但维生素C和有机酸能促进铁转化。建议焯水后凉拌,可去除草酸对铁吸收的干扰。每日摄入300-500克新鲜蔬菜,其中深色蔬菜应占一半以上。
日常需注意均衡膳食,避免浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品。若经期出现头晕乏力、面色苍白等贫血症状,应及时就医检查血红蛋白水平,必要时进行规范治疗。