余甘子作为药食同源的中药材，通常具有清热凉血、消食健胃、生津止咳、抗氧化以及补充营养等健康益处。其果实既可入药调节身体机能，也可作为水果补充日常所需营养成分。
1、清热凉血
余甘子性凉，在中医理论中常用于改善肺胃热盛引起的咽喉肿痛、牙龈出血等症状。其含有的鞣质类成分能辅助收敛止血，缓解血热妄行导致的不适。
2、消食健胃
该果实中含有的有机酸和膳食纤维可促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，对改善食欲不振、脘腹胀满等消化不良症状有一定辅助作用。
3、生津止咳
余甘子独特的回甘特性有助于刺激唾液分泌，缓解口干舌燥。中医常用其配伍其他药物治疗燥咳、咽干等津液不足症状。
4、抗氧化
作为水果食用时，余甘子富含维生素C、多酚等抗氧化物质，能帮助清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对增强机体抵抗力具有积极作用。
5、补充营养
新鲜余甘子含有维生素B族、钾、钙等多种微量元素，适量食用可补充日常饮食中容易缺乏的营养素，维持电解质平衡和神经系统正常功能。
日常食用新鲜余甘子建议控制每日5-8颗，避免空腹食用。若需用于疾病治疗，应咨询中医师进行辨证配伍，脾胃虚寒者需谨慎使用，防止加重腹泻等不适症状。