三高人群通常可以吃燕麦、深海鱼、绿叶蔬菜等食物辅助调节，必要时可遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、厄贝沙坦片、盐酸二甲双胍片等药物。但需注意食物无法替代药物治疗，具体用药需结合病情。
1、燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，尤其是β-葡聚糖成分，能与肠道中的胆固醇结合并促进其排出体外，从而辅助降低血液中的低密度脂蛋白水平。每日摄入50-100g燕麦作为主食，有助于改善血脂异常。但需避免添加糖分的即食燕麦产品。
2、深海鱼
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含ω-3多不饱和脂肪酸，能抑制肝脏中极低密度脂蛋白的合成，降低甘油三酯浓度。每周食用2-3次，每次100-150g清蒸或水煮的深海鱼，可辅助调节血脂。需注意避免油炸等高热量烹饪方式。
3、绿叶蔬菜
菠菜、油麦菜等绿叶蔬菜含有钾、镁等矿物质和叶黄素，有助于维持血管弹性，其中的硝酸盐成分可在体内转化成一氧化氮，帮助扩张血管降低血压。建议每日摄入300-500g新鲜绿叶菜，急火快炒或白灼更能保留营养成分。
日常饮食应注意控制总热量摄入，减少饱和脂肪酸和精制糖的摄取。建议采用地中海饮食模式，在医生指导下规范使用降脂、降压、降糖药物，定期监测血压、血糖、血脂水平，配合适量有氧运动共同干预。需特别注意，任何食物都不能快速降低三高指标，异常升高时应及时就医调整治疗方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。