富含膳食纤维的食物、优质蛋白质类食物以及某些药物通常有助于减少脂肪，但药物需在医生指导下使用。日常还需结合运动和合理饮食结构，才能达到更好的效果。
1、富含膳食纤维的食物
膳食纤维具有较强的吸水性，进入胃部后体积膨胀，可增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助排出体内多余脂质。日常可选择燕麦、玉米、芹菜、苹果等食物，但需注意避免过量摄入导致腹胀。
2、优质蛋白质类食物
蛋白质分子量较大，消化吸收过程需要消耗更多热量，且能帮助维持肌肉量，提升基础代谢率。建议选择鸡胸肉、鱼肉、虾仁、鸡蛋清等低脂高蛋白食物，每日摄入量控制在每公斤体重1.2-1.5克为宜。烹饪时需采用蒸煮、凉拌等方式，避免油炸或红烧。
3、药物辅助治疗
对于体重指数（BMI）≥28的肥胖人群，可在医生指导下使用奥利司他胶囊抑制脂肪酶活性，减少约30%的脂肪吸收。二甲双胍片可改善胰岛素抵抗，间接减少脂肪囤积。需注意药物存在腹泻、脂溶性维生素缺乏等副作用，不建议自行服用。
日常需控制每日总热量摄入，保持碳水化合物占50%-60%、脂肪20%-30%、蛋白质15%-20%的均衡比例。建议每周进行150分钟以上中等强度运动，如游泳、骑自行车等。若通过饮食运动干预3个月仍未达到减重目标，需到内分泌科进行代谢评估和个性化方案制定。
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