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感冒期间能否食用薯片

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

感冒期间一般不建议食用薯片。薯片属于高油脂、高盐分的零食,可能对咽喉和消化系统产生刺激,不利于病情恢复,具体原因如下:

1、增加咽喉刺激

薯片质地较硬且可能含有辛辣调味料,感冒时咽喉黏膜较为敏感,食用后可能加重咽喉疼痛或咳嗽症状。尤其是病毒性感冒引发的急性咽炎,此时食用会延缓黏膜修复。

2、影响消化功能

油炸薯片脂肪含量通常超过35%,感冒期间消化酶活性下降,过量摄入可能导致腹胀、反酸。若伴有发热症状,还可能加重恶心、食欲不振等消化道反应。

3、营养摄入失衡

100克薯片的热量可达500千卡以上,但蛋白质含量不足5克,缺乏维生素C、锌等促进免疫修复的营养素。长期以此类零食替代正餐,会降低机体抵抗力。

感冒期间建议选择雪梨、百合、小米粥等清淡且富含水分的食物,每日饮水量保持在1500-2000ml。若出现持续发热、剧烈咳嗽等症状,需及时遵医嘱使用连花清瘟胶囊、板蓝根颗粒等药物。咽喉不适者可含服西瓜霜润喉片缓解症状,但需注意服药期间保持饮食温度适宜,避免过冷或过热刺激。

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