胃疼因辣食一般可以遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片、多潘立酮片等药物缓解症状，同时需调整饮食习惯。具体用药方案需根据个体情况由医生制定。
1、奥美拉唑肠溶胶囊
作为质子泵抑制剂，可有效抑制胃酸分泌，缓解辣椒素刺激胃黏膜引起的烧灼痛。该药适合餐前半小时服用，疗程通常不超过14天，长期使用可能影响营养吸收。
2、铝碳酸镁片
该胃黏膜保护剂能在胃部形成保护层，中和过量胃酸，特别适合缓解辣食后出现的反酸、胃部烧灼感。咀嚼后服用效果更佳，但需与抗生素类药物间隔2小时服用。
3、多潘立酮片
针对辣食引发的胃排空延迟导致的胀痛，可通过增强胃动力缓解症状。需注意该药不宜与抗酸剂同时服用，心脏疾病患者应谨慎使用。
4、匹维溴铵片
对于辣椒刺激引发的胃肠平滑肌痉挛性疼痛，此类解痉药能有效缓解阵发性绞痛。但青光眼、前列腺增生患者需在医生指导下使用。
5、气滞胃痛颗粒
中医辨证属肝郁气滞型胃痛者，可选用此中成药疏肝理气。需注意与其他药物间隔1小时服用，且不适合胃阴不足型患者。
出现辣食后胃痛应暂停辛辣饮食，选择米粥、面食等易消化食物。若服药后24小时症状未缓解，或出现呕血、黑便等报警症状，需立即就医进行胃镜检查。日常应注意避免空腹食用辣椒，控制每日辣椒摄入量不超过50克，同时避免与酒精、浓茶等刺激性饮品同食。