香菜是一种常见的调味蔬菜，含有膳食纤维、维生素C、钾等营养成分。男人适量吃香菜通常较好，可以补充营养、促进消化，但过敏或胃肠道不适者应谨慎食用。
适量食用香菜有助于补充人体所需的多种营养素，例如维生素C可促进铁吸收，钾元素对维持电解质平衡有一定帮助。其膳食纤维还能刺激肠道蠕动，辅助改善消化不良等问题。此外，香菜中的挥发油成分可能起到增进食欲的作用。
需要注意的是，部分男性可能对香菜存在过敏反应，食用后可能出现皮肤瘙痒、腹泻等症状。胃酸分泌过多或患有胃炎的人群过量食用可能刺激胃黏膜，建议根据自身情况调整摄入量。日常可将香菜作为配菜少量加入汤品、凉拌菜中食用。
若食用后出现明显不适，建议暂停摄入并及时就诊。平时保持饮食多样化，避免单一食物过量食用，有助于维持营养均衡。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。