甘蔗马蹄煮水喝作为常见的饮品，具有生津止渴、补充能量、清热解毒、促进消化以及润肺止咳等功效与作用。其成分主要为甘蔗和马蹄，属于药食同源的食物，日常饮用可为身体带来一定益处。
1、生津止渴
甘蔗和马蹄均含有丰富的水分及天然果糖，煮水后饮用可促进唾液分泌，缓解口干舌燥等症状，适合夏季或干燥环境下补充体液。
2、补充能量
甘蔗中蔗糖含量较高，进入体内可转化为葡萄糖，为人体活动提供热量，适合体力消耗后快速恢复精力。
3、清热解毒
马蹄性寒，含有荸荠英等成分，有助于促进新陈代谢，辅助缓解体内燥热，对上火引起的咽喉肿痛有一定舒缓效果。
4、促进消化
马蹄富含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，搭配甘蔗的温和甜味，可改善食欲不振，辅助预防腹胀或便秘。
5、润肺止咳
甘蔗汁具有润燥特性，可缓解咽喉干痒，搭配马蹄煮水能稀释呼吸道分泌物，减轻咳嗽等不适感，但无法替代药物治疗。
需注意甘蔗含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。若存在咳嗽、发热等疾病症状，建议及时就医检查，避免延误病情。日常饮用时避免过量，体质虚寒者需酌情减少频次。