舌头口苦可能与口腔卫生不良、肝胆疾病、胃食管反流等生理性或病理性原因有关，建议结合伴随症状明确病因。
1、口腔卫生不良
长期不按时刷牙、清洁舌苔或饭后未及时漱口时，食物残渣在口腔内发酵可能产生苦味物质，同时可能伴随口臭、牙龈红肿等症状。日常需坚持早晚刷牙，饭后使用牙线或漱口水清洁口腔，必要时可定期进行超声波洁牙。
2、肝胆疾病
胆汁淤积、胆囊炎等肝胆疾病可能导致胆汁反流至口腔，引起口苦，常伴随皮肤黄染、右上腹隐痛等症状。一般可遵医嘱使用消炎利胆片、熊去氧胆酸片、腺苷蛋氨酸肠溶片等药物改善胆汁代谢，减轻不适。
3、胃食管反流
胃酸或胃内容物反流至食管甚至口腔时，可能引发口苦，并伴有烧心、反酸等症状。通常可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片、铝碳酸镁咀嚼片等药物抑制胃酸分泌，促进胃肠动力。
若调整口腔卫生或饮食习惯后口苦仍持续存在，建议及时到消化内科或肝胆外科就诊，通过胃镜、腹部超声等检查明确病因。日常应避免吸烟、饮酒，减少高脂辛辣食物的摄入，保持规律作息以改善症状。