野生葛根作为传统中药材，一般具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络等功效和作用。其药性偏凉，需在中医辨证指导下使用。
1、解肌退热
葛根中的有效成分能扩张皮肤毛细血管，促进汗液分泌，帮助缓解外感风热引起的发热、头痛、肌肉酸痛等症状。中医常用于治疗感冒初期或温病发热，常与柴胡、黄芩等配伍。
2、生津止渴
该药材能促进唾液分泌，改善热病伤津导致的口渴咽干症状。对于糖尿病早期出现的烦渴症状，在配伍天花粉、麦冬等药物时能发挥辅助调理作用。
3、透疹
葛根具有透发疹毒的作用，适用于麻疹初起、疹出不畅的情况。临床常与升麻、芍药等药物配伍使用，通过促进疹毒外透来缩短病程。
4、升阳止泻
通过升发脾胃清阳之气，能改善脾虚泄泻、湿热下痢等症状。对于急慢性肠炎出现的腹泻，常与黄连、黄芩等清热燥湿药物联合应用。
5、通经活络
葛根能改善局部血液循环，缓解颈项强痛、肩背酸痛等症状。现代研究显示其提取物对椎动脉型颈椎病引起的头晕具有改善作用。
使用野生葛根需注意其性味偏凉，脾胃虚寒者慎用。建议在正规医疗机构购买经过炮制的中药饮片，避免自行采挖使用以免误辨品种。出现适应症时应由中医师根据具体体质配伍用药，孕妇及特殊人群需严格遵循医嘱。