鹅油是一种动物性油脂，通常不具备明确的药用价值。根据中医理论，其作为外用制剂可能起到一定的润肤、保湿、缓解皮肤干燥等作用，但需注意不可替代药物治疗。
1、润肤
鹅油含有脂肪酸成分，外用于皮肤表面可形成保护膜，减少角质层水分流失，从而缓解皮肤粗糙和紧绷感。
2、保湿
其脂质成分能够附着在表皮，暂时性增强皮肤屏障功能，适用于秋冬季节空气干燥引起的皮肤脱屑。
3、缓解皮肤干燥
对于轻微皮肤皲裂，鹅油可暂时性软化表层皮屑，但无法改善病理性皮肤疾病。日常使用时需注意清洁皮肤，避免毛囊堵塞。
使用鹅油前建议先进行皮肤过敏测试，取少量涂抹于耳后或前臂内侧，观察24小时无红肿瘙痒方可使用。若存在湿疹、皮炎等皮肤问题，应及时到皮肤科就诊，在医生指导下使用医用保湿剂或相应药物治疗，避免自行使用偏方延误病情。