薄荷水作为常见的中药饮品，一般具有疏散风热、清利头目、疏肝行气、促进消化、缓解咽喉不适等功效和作用。其药性偏凉，适合外感风热或肝郁气滞者适量饮用。
1、疏散风热
薄荷水中含有的挥发油成分能促进汗腺分泌，通过发汗帮助降低体温。对于外感风热引起的发热、微恶风寒等症状，适量饮用可辅助改善体表郁热状态。
2、清利头目
薄荷的清凉特性可通过刺激神经末梢，产生局部清凉感。对于风热上攻引起的头痛、目赤肿痛等不适，饮用后能暂时缓解眼部充血和头部胀痛感。
3、疏肝行气
中医理论认为薄荷入肝经，其芳香走窜的特性有助于疏通肝气。对于情志不畅引起的胸胁胀闷、乳房胀痛等肝气郁结症状，适量饮用可辅助调节气机。
4、促进消化
薄荷中的薄荷脑成分能刺激口腔黏膜反射性增加唾液分泌，同时促进胃液分泌。餐后适量饮用可帮助加速食物分解，缓解消化不良引起的腹胀、嗳气。
5、缓解咽喉不适
薄荷的清凉作用能暂时麻痹咽喉部神经末梢，减轻炎症刺激。对于咽喉肿痛、声音嘶哑等症，饮用温薄荷水可产生局部舒缓效果。
需注意虚寒体质及孕妇应慎用薄荷水，每日饮用不宜超过500毫升。若出现持续发热、严重消化不良或咽喉化脓等情况，应及时就医规范治疗，避免单纯依赖薄荷水延误病情。特殊人群饮用前建议咨询中医师。