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减肥期间应选择哪些水果

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

减肥期间通常可以选择苹果、柚子、蓝莓等低糖、高纤维的水果,帮助控制热量摄入并增加饱腹感。但需注意适量食用,避免过量糖分摄入。

1、苹果

苹果富含膳食纤维和果胶,能够延缓胃排空速度,减少饥饿感。其热量较低,平均每100克仅含52千卡,且升糖指数适中,适合作为加餐或替代高热量零食。苹果中的多酚类物质还可能促进脂肪代谢,但需连皮食用以保留更多营养成分。

2、柚子

柚子含水量高达90%,每100克热量约42千卡,属于柑橘类低糖水果。含有丰富的维生素C和柚皮苷,有助于调节血脂水平。饭前食用少量柚子可通过其微苦味道降低食欲,但注意服药期间需避免与柚子同食。

3、蓝莓

作为低升糖指数水果,蓝莓每100克约57千卡,富含花青素等抗氧化成分。其膳食纤维含量较高(约2.4克/100克),可改善肠道环境,调节血糖波动。冷冻蓝莓的营养价值与新鲜果实相近,便于保存食用。

选择水果时建议控制每日摄入量在200-350克,优先选择带皮食用的完整水果而非果汁。同时需配合均衡饮食和规律运动,避免单一依赖水果减肥。对于血糖异常或特殊体质者,建议咨询营养师制定个性化方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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