酸奶作为一种常见的乳制品，一般具有促进消化吸收、调节肠道菌群、补充营养、增强免疫力以及改善乳糖不耐受等健康益处。其营养价值丰富，适合大多数人群适量食用。
1、促进消化吸收
酸奶中的乳酸和活性益生菌能够帮助分解乳蛋白，促进胃液分泌，提高人体对蛋白质、钙等营养素的吸收效率，有助于缓解餐后饱胀感。
2、调节肠道菌群
活性乳酸菌可定植于肠道，抑制有害菌生长，维持肠道微生态平衡。长期适量摄入有助于改善肠道蠕动功能，对排便规律性有积极作用。
3、补充营养
每100克酸奶约含118mg钙质，同时富含优质蛋白、维生素B族等营养素。规律摄入有助于维持骨骼健康，特别适合需要补钙的青少年和老年人。
4、增强免疫力
益生菌通过激活肠道相关淋巴组织，可促进免疫球蛋白分泌。研究显示持续摄入含益生菌的酸奶可能提升呼吸道感染的防御能力。
5、改善乳糖不耐受
发酵过程中约30%乳糖被分解为乳酸，显著降低乳糖含量。乳糖不耐受人群饮用后不易出现腹胀、腹泻等消化道不适反应。
需注意选择低糖或无添加糖的产品，每日建议摄入量控制在200-300毫升。糖尿病患者应选择无糖酸奶，胃肠道手术恢复期患者需咨询医师。开封后需冷藏保存并在24小时内饮用完毕，以保证活菌数量。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。