紫苏作为一味常见的中药材，一般具有解表散寒、行气和胃、止咳平喘、解毒以及安胎等功效和作用。其药性辛温，在中医理论和现代研究中均被证实具有多种调理效果。
1、解表散寒
紫苏的挥发性成分能促进体表血液循环，通过发汗作用驱散风寒。对于外感风寒引起的恶寒、头痛、鼻塞等症状，紫苏可通过扩张毛细血管帮助排出寒邪，常与生姜配伍增强散寒效果。
2、行气和胃
紫苏中的紫苏醛等成分能调节胃肠平滑肌运动，缓解脾胃气滞导致的腹胀、食欲不振。对于妊娠呕吐或饮食积滞的情况，其芳香气味可刺激消化液分泌，改善脘腹满闷感。
3、止咳平喘
紫苏提取物具有松弛支气管平滑肌的作用，能缓解气逆引起的咳嗽喘息。对于风寒袭肺导致的咳嗽有痰，其祛痰作用可促进呼吸道分泌物排出。
4、解毒
紫苏酮等活性成分对鱼蟹毒、食物中毒引起的腹痛、呕吐具有中和作用。在食用海鲜时配伍紫苏叶，可预防组胺过量引发的过敏反应。
5、安胎
紫苏的理气安胎功效体现在缓解妊娠期气机失调导致的胎动不安。其温和的药性既能调节母体气血，又不会过度刺激子宫，常与砂仁等药物配伍使用。
紫苏的使用需根据体质和病情进行调整，阴虚内热者慎用。若需用于疾病治疗，建议在中医师指导下配伍使用，避免自行长期大量服用。孕妇使用安胎方剂前应经专业医师评估，确保用药安全性。