鸽子的功效与作用主要包括提供营养、滋补气血、促进伤口愈合、滋阴补肾以及增强体质等。作为常见的食材，其营养价值较高，适量食用可为身体带来一定益处。
1、提供营养
鸽子肉富含优质蛋白质、维生素A、B族维生素以及钙、铁等矿物质，能够为人体补充必需的营养成分，适合体弱或术后人群作为营养来源。
2、滋补气血
中医认为鸽子性平味咸，具有补中益气的效果，其含有的铁元素可辅助改善贫血引起的乏力、面色苍白等症状。
3、促进伤口愈合
鸽子肉中的胶原蛋白及多种氨基酸有助于组织修复，适量食用可能加速术后或外伤后皮肤与黏膜的恢复。
4、滋阴补肾
中医理论中鸽子归肝、肾经，对于肾虚引起的腰膝酸软、夜间盗汗等症状，可搭配枸杞等食材辅助调理。
5、增强体质
其蛋白质和微量元素有助于维持正常免疫功能，长期适量食用可能提升抗病能力，但需结合均衡饮食。
日常食用鸽子建议选择炖煮等清淡烹调方式，避免过量摄入油脂。高尿酸血症或痛风患者应控制摄入量，以免嘌呤加重代谢负担。若存在明确的疾病症状，仍需及时就医进行规范治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。