增高与遗传、营养、运动等多种因素有关，均衡饮食对生长发育有辅助作用。通常可以适量食用菠菜、胡萝卜、橙子等蔬菜水果，但食物无法直接决定身高。日常还需保证蛋白质、钙等营养摄入，并配合适当运动。
菠菜富含维生素K和钙，维生素K有助于钙质在骨骼中沉积，促进骨骼健康发育。钙是构成骨骼的重要成分，适量补充对骨骼生长有益。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有助于维持骨骼正常生长和细胞分化。橙子等柑橘类水果富含维生素C，能够促进胶原蛋白合成，对骨骼和软骨发育有积极作用。
日常需注意饮食多样化，例如搭配牛奶、鸡蛋等优质蛋白食物。保证每日30分钟以上的跳跃、拉伸类运动，如篮球、跳绳等。青少年应保持每天8小时以上的睡眠，生长激素在深度睡眠时分泌较多。若身高明显低于同龄人，建议就医检查骨龄或激素水平。
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