南瓜、山药、猴头菇等食物通常有助于保护和修复胃黏膜。这些食物含有特定的营养成分，能够通过不同机制促进胃部健康，但具体效果因人而异，严重症状需及时就诊。
1、南瓜
南瓜富含果胶，这种可溶性膳食纤维能在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸对黏膜的直接刺激。其含有的维生素A和胡萝卜素还具有抗氧化作用，有助于修复受损细胞。建议将南瓜蒸煮或熬粥食用。
2、山药
山药中的粘液蛋白可附着在胃壁上形成保护膜，同时含有的淀粉酶能促进消化，减少胃部负担。中医认为其性味甘平，具有补脾养胃功效。新鲜山药炖汤或清炒更利于营养吸收。
3、猴头菇
临床研究表明猴头菇含有的多糖肽成分能抑制幽门螺杆菌活性，其提取物被用于胃病辅助治疗。所含氨基酸和矿物质能促进胃黏膜上皮细胞再生，建议每周食用2-3次。
日常应注意少食多餐，避免过烫、辛辣等刺激性饮食。若出现持续胃痛、反酸或黑便等症状，应及时进行胃镜检查，在医生指导下配合药物治疗。