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骨折患者能吃海鲜吗

龚飞鹏 骨科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

骨折患者一般可以适量食用海鲜,但需结合个人体质和恢复情况调整。海鲜富含蛋白质、钙等营养成分,有助于促进骨骼修复,但部分人群可能需谨慎。

1、正常情况

海鲜中含有丰富的优质蛋白和钙元素,适量摄入能为骨折愈合提供必要的营养支持。如虾、鱼等食物中的氨基酸有助于骨痂形成,促进受损部位恢复。建议选择清蒸、炖煮等清淡烹饪方式,避免辛辣刺激。

2、过敏体质

对海鲜存在过敏反应的人群应严格禁食。过敏可能引发皮肤瘙痒、红肿等症状,导致患者搔抓患处影响固定效果,严重时可能诱发呼吸困难等全身反应,需及时进行抗过敏治疗。

3、痛风患者

海鲜属于高嘌呤食物,可能引发尿酸水平升高。痛风急性发作时会产生剧烈疼痛,可能干扰骨折部位的正常愈合进程,此类患者应控制摄入量或遵医嘱调整饮食结构。

日常饮食需注意营养均衡,可搭配牛奶、豆制品等补钙食物。若食用海鲜后出现异常症状,应立即停止并就医。恢复期间应定期复查X线,根据骨痂生长情况调整膳食方案,避免吸烟饮酒等影响愈合的不良习惯。

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