咳嗽期间通常可以适量食用南瓜，但需结合个人具体情况调整。若对南瓜过敏或存在特定消化系统疾病，则需谨慎。
南瓜含有丰富的维生素A、膳食纤维及多种矿物质，有助于补充营养、促进消化，对呼吸道黏膜修复有一定益处。其质地柔软且易于消化，不会刺激咽喉部，适合咳嗽期间作为辅食。但南瓜属于浅黄色食物，大量食用可能导致皮肤暂时性黄染，这种现象被称为胡萝卜素血症，通常减少摄入后可自行恢复。
如果咳嗽由胃食管反流引起，食用南瓜需注意烹饪方式。建议选择清蒸或煮汤，避免添加过多油脂或辣椒等刺激性调料，以免加重反流。此外，南瓜含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量，防止血糖波动影响恢复。
日常可将南瓜与小米、百合等食材搭配，熬粥食用以润肺止咳。若咳嗽伴有咳痰、发热或持续超过两周，应及时到呼吸内科就诊，完善胸片、血常规等检查明确病因。