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吃草莓叶子会有影响吗

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

草莓叶子少量食用通常不会有严重影响,但可能存在一定的健康风险。日常需注意清洗干净,避免过量食用。

草莓叶子含有一定量的粗纤维和草酸,摄入过多可能刺激胃肠道,引发腹胀、腹泻等消化不适症状。此外,若草莓在种植过程中喷洒过农药,叶片表面可能残留化学物质,误食后可能引起恶心、呕吐等中毒反应。对于部分过敏体质人群,食用后还可能诱发皮肤瘙痒、皮疹等过敏现象。

建议平时以食用草莓果实为主,避免随意采摘叶子。若误食后出现持续腹痛、呼吸困难等异常症状,应及时到消化内科或急诊科就诊检查。

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