苇茎作为中药材，一般具有清热泻火、生津止渴、除烦止呕、利尿通淋以及透疹等功效和作用。其药用价值在中医理论中有明确记载，需在专业医师指导下合理应用。
1、清热泻火
苇茎性寒，归肺、胃经，能清除体内热邪。对于肺热咳嗽、胃火炽盛引起的牙龈肿痛等症状，可通过其寒凉特性降低局部炎症反应，改善热毒壅滞的状态。
2、生津止渴
本品含有黏液质及多糖成分，能促进唾液分泌。适用于热病伤津导致的口渴咽干，可通过补充体内津液缓解干燥症状，常用于外感温病中期调理。
3、除烦止呕
苇茎能清胃热而止呕逆，对胃热引起的恶心呕吐、反酸烧心等症状有缓解作用。其含有的生物碱成分可调节胃肠平滑肌运动，减轻胃部不适。
4、利尿通淋
通过增强肾脏代谢功能促进尿液排泄，适用于湿热下注引起的小便短赤、尿路灼热感。其利尿作用有助于排出体内多余水分和代谢废物。
5、透疹
对于麻疹初起疹出不畅的情况，苇茎可协同解表药物促进疹毒外透。其轻扬升散的特性有助于疏通肌表腠理，加速皮疹透发过程。
使用苇茎前需经中医师辨证，虚寒体质者慎用。煎煮时建议配伍其他药材以增强疗效，避免单独长期大量服用。出现过敏反应或不适症状应立即停用并就医。