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黄米面热量高吗,减肥能吃吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

黄米面的热量相对较高,减肥期间一般可以适量食用,但需注意控制摄入量。黄米面由黍子加工而成,含有碳水化合物、膳食纤维以及多种微量元素,适量食用能够补充能量并促进消化。

黄米面每100克的热量约为350大卡,与大米、小麦等主食相比略高。其升糖指数中等,但膳食纤维含量较高,有助于延缓胃排空速度,增强饱腹感。若将黄米面作为主食的一部分,并搭配低热量的蔬菜和优质蛋白质,通常不会显著影响减肥效果。但需注意避免过量食用,以免总热量摄入超标。

建议减肥期间优先选择全谷物或粗粮作为主食来源,例如燕麦、糙米等。若食用黄米面,可将单次摄入量控制在50~80克,并减少其他高热量食物的摄入。同时需结合规律运动,保持每日热量消耗大于摄入,才能达到健康减重的目标。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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