桔子适量食用一般不会导致上火，但过量食用可能引发类似上火的症状。具体是否会引起不适与食用量、个人体质等因素有关，需根据实际情况综合判断。
从中医角度分析，桔子性温味甘酸，适量进食可生津止渴、促进消化，符合平和体质人群的日常需求。但因其含糖量较高，若单日食用超过3-5个，高糖分可能刺激口腔黏膜，引起口干舌燥、咽喉肿痛等类似上火的症状。体质偏热者如经常出现口舌生疮、大便干燥等情况，更需注意控制摄入量。
需要说明的是，桔子果肉与橘络（桔子瓣上的白色丝络）属性略有差异。橘络性平，具有理气化痰的功效，搭配果肉同食可在一定程度上缓解燥性。但若已出现明显上火症状，建议选择含水量更高的柑橘类水果，如橙子、柚子等。
日常食用桔子建议每日不超过200克，同时注意补充水分。体质敏感人群可将桔子与菊花茶、金银花露等清热饮品搭配食用，或取少量陈皮（晒干的桔子皮）泡水饮用，利用其理气健脾的特性调节身体平衡。若持续存在上火症状，建议咨询中医师进行体质辨识。