佛手作为一味中药材，通常具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰、缓解郁结、调节脾胃等功效与作用。其药性温和，常用于改善肝胃气滞、痰湿内停等证候。
1、疏肝理气
佛手性辛、苦、温，归肝经，能行气解郁，促进肝气条达。对于肝气郁结引起的胁肋胀痛、胸闷不舒等症状，常与香附、柴胡等药材配伍使用，帮助恢复气机通畅。
2、和胃止痛
该药能理气和中，改善胃脘胀满、食少呕吐等消化不良症状。其含有的挥发油成分可调节胃肠平滑肌运动，临床多与木香、砂仁等同用，缓解胃痛、嗳气等不适。
3、燥湿化痰
佛手具有芳香化湿之效，适用于痰湿壅肺导致的咳嗽痰多。其通过促进呼吸道分泌物排出，常与半夏、陈皮等配伍，辅助治疗慢性支气管炎等呼吸系统疾病。
4、缓解郁结
对于情志不畅引起的气滞血瘀，佛手能调节情志相关的气机紊乱。现代研究表明其黄酮类物质可能影响神经递质水平，帮助改善焦虑抑郁伴随的躯体症状。
5、调节脾胃
该药材能双向调节脾胃功能，既能改善脾虚湿困的便溏症状，又可缓解胃热引起的口干口苦。其通过增强消化酶活性、调节胃酸分泌等机制维护脾胃平衡。
使用佛手需注意辨证施治，阴虚火旺者慎用。建议在中医师指导下配伍使用，避免与抗凝血药物同服。日常保存应置于阴凉干燥处，防止有效成分挥发。若出现皮疹、腹泻等不良反应需立即停用并就医。