胃泌素高可能与生理性刺激有关，也可能由胃酸分泌不足、幽门螺杆菌感染或胃泌素瘤等病理性因素引起。该指标异常时建议结合其他检查明确具体病因。
1、胃酸分泌不足
胃酸水平降低会通过负反馈机制刺激胃窦G细胞分泌更多胃泌素，常见于慢性萎缩性胃炎、长期服用抑酸药等情况。患者可能伴随腹胀、消化不良等症状，一般可遵医嘱使用奥美拉唑胶囊、雷尼替丁片、铝碳酸镁咀嚼片等药物调节胃酸。
2、幽门螺杆菌感染
该细菌感染会损伤胃黏膜，导致胃酸分泌异常并持续刺激G细胞。患者常出现上腹痛、反酸等表现，通常需进行四联疗法根治，如阿莫西林胶囊、克拉霉素片、胶体果胶铋胶囊、泮托拉唑钠肠溶片等联合用药。
3、胃泌素瘤
胰腺或十二指肠的神经内分泌肿瘤会自主分泌过量胃泌素，属于病理性升高。患者可能出现顽固性消化性溃疡、腹泻等症状，需通过奥曲肽注射液控制激素分泌，必要时进行手术切除治疗。
胃泌素水平升高需通过胃镜检查、幽门螺杆菌检测或增强CT等检查明确病因。若数值持续异常伴消化道症状，应及时到消化内科就诊，避免自行服用抑酸药物掩盖病情。日常应注意规律饮食，避免过度摄入高蛋白食物刺激胃泌素分泌。