孕妇适量饮用咖啡通常是安全的，但需严格控制摄入量。咖啡因每日摄入量建议不超过200毫克，过量可能增加流产或低出生体重风险。实际安全性还需结合个体健康状况及孕期阶段综合评估。
1、咖啡因摄入量
咖啡中的咖啡因是影响安全性的关键因素。研究显示每日摄入200毫克以下（约相当于240ml现煮咖啡）通常不会对胎儿造成显著影响，但超过300毫克可能使流产风险上升18%。建议用标准量杯测量饮品，避免浓缩咖啡等高浓度类型。
2、个体代谢差异
孕妇的咖啡因代谢能力存在基因差异，部分人群的CYP1A2酶活性较低，代谢时间从4小时延长至16小时。这类敏感体质者可能出现心悸、血压波动等反应，有妊娠高血压或心律失常史的孕妇需格外谨慎。
3、孕期阶段影响
孕早期（12周前）是胎儿器官形成关键期，此时咖啡因更易穿透胎盘屏障。孕晚期过量摄入可能通过改变胎儿肾上腺素水平影响发育节奏。建议早孕期尽量选择低因咖啡，中晚孕期饮用后注意监测胎动变化。
饮用咖啡时应同步计算巧克力、茶、可乐等食物的咖啡因总量。出现心慌、宫缩频繁等情况需立即停止饮用，并携带日常饮食记录向产科医生咨询个体化建议。保持膳食多样性和充足水分摄入更重要。