环氧树脂在未固化和固化后的不同状态下，其毒性危害存在差异。正确使用并做好防护措施，通常可以降低其对人体健康的潜在风险。
环氧树脂未固化时，其原料中的环氧氯丙烷、双酚A等成分可能对皮肤、眼睛和呼吸道产生刺激。长期接触未固化的树脂或固化剂中的胺类物质，可能引发过敏性皮肤病、哮喘等疾病。此外，部分环氧树脂体系在高温加工过程中可能释放挥发性有机物，长时间吸入会导致头晕、恶心等神经系统症状。固化后的环氧树脂化学性质稳定，一般不会释放有毒物质，但在高温（超过200℃）分解时可能产生一氧化碳、苯系物等有害气体。
使用环氧树脂时应佩戴防毒口罩、护目镜和丁腈手套，确保工作环境通风良好。若不慎接触皮肤，需立即用肥皂水冲洗15分钟。操作区域应配备洗眼器和紧急喷淋装置，避免在密闭空间内进行大批量混合搅拌。出现皮肤红肿或呼吸不畅时应立即停止作业，并及时就医检查。
存放环氧树脂需远离火源和儿童接触区域，开封后未使用完的原料应密封保存在阴凉处。废弃的环氧树脂材料应按危险废物处理，不可随意倾倒或焚烧。定期进行职业健康检查有助于早期发现潜在健康损害。