黄芪和山楂泡水作为传统中医调理方法，通常具有补气健脾、促进消化、活血化瘀、扶正固表以及改善气血不足等功效和作用。两者配伍可发挥协同作用，适合特定体质人群饮用。
1.补气健脾
黄芪性温味甘，归脾经，能补益中气，改善脾虚引起的倦怠乏力；山楂酸甘入脾胃，可辅助黄芪健运脾胃，缓解食欲不振。两者合用对脾胃虚弱者有调理效果。
2.促进消化
山楂含有有机酸类成分，能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助分解油腻食物。配合黄芪的健脾作用，可改善饭后腹胀、积食等消化不良症状。
3.活血化瘀
山楂中的黄酮类物质具有扩张血管、促进血液循环的作用，可辅助降低血液粘稠度。黄芪补气行血，二者协同能改善气滞血瘀引起的胸闷、肢体麻木。
4.扶正固表
黄芪能提升卫外之气，增强机体抗病能力，对于表虚自汗、易感冒人群有调理作用。山楂辅助调和营卫，可加强黄芪固表效果。
5.改善气血不足
黄芪补气生血，山楂活血行气，两者配伍可促进气血运行，缓解面色萎黄、头晕心悸等气血两虚症状，但需长期适量饮用方可见效。
需注意体质偏热、胃酸过多者慎用，孕妇及经期女性不宜饮用。建议每日用量黄芪不超过10克、山楂不超过15克，持续饮用1个月后可间隔1周。若出现口干舌燥等上火症状应立即停用，必要时咨询中医师调整配伍。