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甲亢饮食调理需遵循哪些原则?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

甲亢患者饮食调理需遵循高热量高蛋白饮食、低碘饮食、避免刺激性食物等原则,以辅助控制病情并缓解症状。合理的饮食管理可减少代谢负担,促进身体恢复。

1.高热量高蛋白饮食

甲亢患者基础代谢率显著升高,需增加热量摄入,通常建议每日热量比正常需求提高50%-70%。同时应保证优质蛋白的足量摄入,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等,有助于预防肌肉消耗,还需注意补充B族维生素及钙、维生素D,以维持神经功能和骨骼健康,必要时可遵医嘱服用营养补充剂。

2.低碘饮食

限制碘摄入是甲亢饮食管理的核心原则。需避免食用海带、紫菜、海鱼等海产品,选择无碘盐烹饪。同时注意隐藏的碘来源,如加工食品中的碘盐、含碘造影剂及胺碘酮等药物。通过减少甲状腺激素合成原料,有助于控制病情进展。

3.避免刺激性食物

浓茶、咖啡、酒精等含兴奋性物质的饮品可能加重心悸、手抖等交感神经兴奋症状。辛辣食物易刺激胃肠道,建议选择清淡易消化的饮食方式。采用少食多餐模式,每日可分5-6餐,既可保证营养供给,又能避免一次性进食过多引发胃肠不适。

甲亢患者应定期监测甲状腺功能指标,根据检查结果调整饮食方案。若出现进行性体重下降、持续性心悸或腹泻等表现,需及时就医调整治疗方案。饮食调理需与药物治疗、生活管理相结合,才能获得更好的疾病控制效果。

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