接骨木中具有抗氧化功效的成分主要包括类黄酮、花青素、酚酸、维生素C以及维生素A等。这些成分通过不同机制帮助清除体内自由基，延缓氧化损伤。
1、类黄酮
接骨木中的类黄酮如槲皮素和芦丁能够通过清除自由基、抑制脂质过氧化反应以及螯合金属离子等方式发挥抗氧化作用，减少细胞氧化应激反应，保护血管内皮功能。
2、花青素
花青素可有效中和活性氧自由基，抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化过程，同时通过激活抗氧化酶系统增强细胞对氧化损伤的防御能力，延缓皮肤和器官的衰老。
3、酚酸
绿原酸和咖啡酸等酚酸类物质能够直接清除超氧阴离子和羟基自由基，阻断自由基链式反应，减轻DNA氧化损伤，并调节与氧化应激相关的信号通路。
4、维生素C
作为水溶性抗氧化剂，维生素C不仅能直接清除自由基，还能再生其他抗氧化物质如维生素E，同时参与胶原蛋白合成，增强皮肤和黏膜的抗氧化屏障功能。
5、维生素A
维生素A及其前体β-胡萝卜素通过淬灭单线态氧、抑制脂质过氧化反应保护细胞膜结构，同时维护上皮组织完整性，增强机体整体抗氧化能力。
日常通过饮用接骨木茶或食用其提取物时，建议选择正规渠道产品并控制摄入量。若需用于特定健康需求，建议在医生或营养师指导下合理使用相关制剂。