近视眼通过饮食调理一般无法改善视力。近视主要是由眼轴过长或角膜曲率过陡引起的器质性改变，饮食无法逆转这些结构异常。但合理的饮食有助于维持眼部健康，降低其他眼病风险。
1、器质性改变不可逆
近视的本质是眼球结构异常，如眼轴增长导致光线无法准确聚焦在视网膜上。这种物理性改变无法通过摄入特定食物或营养素来矫正，只能通过光学矫正或手术改善视力。
2、饮食对眼部健康的作用
维生素A、叶黄素、锌等营养素能维持视网膜正常功能，例如胡萝卜、蓝莓等食物中的抗氧化成分有助于延缓黄斑变性等眼病发展，但对近视度数增长没有直接影响。
3、控制近视发展的方法
佩戴角膜塑形镜、低浓度阿托品滴眼液以及增加户外活动时间等方法，已被证实可有效延缓青少年近视进展，这些干预措施的效果显著优于饮食调理。
建议近视患者定期进行眼科检查，保持每天2小时以上的户外活动，注意用眼距离和休息时间。饮食方面可适当增加深色蔬菜、鱼类等富含Omega-3脂肪酸的食物，但需明确这些措施不能替代规范的近视防控手段。若发现视力持续下降，应及时到正规医疗机构就诊。