桂花茶的功效与作用在中医理论及现代研究中具有一定依据，但其效果可能因个体差异而有所不同。传统认为桂花茶具有散寒止痛、润肺止咳、抗氧化等作用。
1、散寒止痛
中医认为桂花性温，归肺、胃经，适量饮用桂花茶有助于缓解胃寒引起的脘腹冷痛，尤其适合秋冬季节饮用。但需注意，其效果多为辅助作用，不能替代药物治疗。
2、润肺止咳
桂花中的挥发油成分对呼吸道黏膜有一定舒缓作用，对于咽喉干燥、咳嗽等症状可能有缓解效果。但若咳嗽持续或加重，需及时就医排查病因。
3、抗氧化作用
现代研究表明，桂花中的黄酮类化合物具有清除自由基的能力，可能对延缓皮肤衰老、改善机体氧化应激状态有益。不过相关研究多为体外实验，人体实际效果仍需更多数据支持。
饮用桂花茶时建议选择正规渠道产品，每日饮用量不宜超过500毫升。体质偏热、孕妇或对桂花过敏者应慎用。若需通过桂花茶改善特定健康问题，建议咨询中医师或营养师进行个体化指导。