过敏湿疹患者在饮食上通常需要注意避免过敏原、清淡饮食、补充维生素等，以降低病情反复或加重的风险。日常应做好饮食记录，出现不适及时就诊。
1、避免过敏原
过敏湿疹多与食物过敏有关，常见致敏食物包括海鲜、牛奶、花生、芒果、鸡蛋等。若患者既往对某种食物过敏，应严格忌口。不确定过敏原时，可进行过敏原检测或食物日记记录，明确后规避。
2、清淡饮食
日常应以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、面条、青菜等，减少辣椒、芥末、酒精、浓茶、咖啡等辛辣刺激性食物的摄入。此类食物可能刺激皮肤血管扩张，加重瘙痒、红斑等症状。
3、补充维生素
建议适当增加富含维生素C、维生素E的食物，如猕猴桃、橙子、菠菜、胡萝卜、坚果等。这些营养素有助于抗氧化、促进皮肤修复，同时可多吃富含Omega-3脂肪酸的食物，如亚麻籽油、深海鱼等，帮助减轻炎症反应。
此外，急性发作期需减少高蛋白、高糖食物的摄入，如蛋糕、油炸食品等，以免加重皮肤渗出或瘙痒。若湿疹与消化道功能异常相关，可咨询医生是否需要调整饮食结构。日常避免抓挠患处，选择宽松透气的棉质衣物，必要时遵医嘱使用抗组胺药或外用激素治疗。