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喝冰水是否含有导致发胖的热量

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

冰水本身不含导致发胖的热量。正常情况下,饮用冰水不会直接引起体重增加,但需注意是否为含糖饮料。

1、冰水的热量特性

冰水是由水冷冻而成,其主要成分是水分子,不含碳水化合物、脂肪或蛋白质等供能物质。根据营养学分析,每100毫升纯水的热量为0千卡,因此单纯饮用冰水不会额外摄入热量。

2、对代谢的影响

饮用冰水后,人体需要消耗少量能量将水温升至体温状态。研究表明,喝500毫升冰水可能暂时增加约5千卡的能量消耗,但这种代谢变化对体脂积累的影响可忽略不计,更不会因此引发肥胖。

3、特殊饮品的情况

需区分普通冰水和市售冰镇饮料。若饮用的是含糖奶茶、碳酸饮料等冷冻饮品,其中添加的果葡糖浆、蔗糖等成分每100毫升可提供30-50千卡热量,长期过量摄入这类含糖冰饮才可能导致热量过剩。

日常建议选择纯净水、矿泉水等无添加冰水作为饮品,既能补充水分又不会增加热量负担。购买预包装冷饮时,注意查看营养成分表中的碳水化合物含量,控制精制糖摄入量,保持均衡饮食和规律运动习惯。

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