每天适量喝牛奶通常不会导致发胖。牛奶作为营养丰富的饮品，其热量和脂肪含量相对适中，合理饮用有助于补充蛋白质、钙等必需营养素。是否会导致体重增加需结合个人代谢、饮食习惯等因素综合判断。
牛奶的热量较低是适量饮用不易发胖的主要原因之一。每100ml全脂牛奶的热量约为65千卡，而脱脂牛奶的热量更低。若每日饮用不超过300ml，摄入的总热量在合理范围内，通常不会超过基础代谢所需。牛奶中的乳清蛋白和钙还可能促进脂肪分解，有助于维持体脂平衡。
适量饮用的标准因人而异。对于健康成年人，建议每日饮用200~300ml牛奶，可满足约30%的钙需求。若存在乳糖不耐受或高脂血症等情况，可选择低乳糖或脱脂乳制品。需要特别注意的是，若日常饮食中已摄入较多高热量食物，再额外增加牛奶摄入量可能影响体重。
保持均衡的饮食结构是预防发胖的关键。建议将牛奶作为健康饮食的一部分，配合适量运动。若对体重变化存在疑虑，可通过营养科咨询获取个性化膳食指导，避免因过度控制饮食导致营养失衡。