喝中药期间通常可以适量饮用牛奶，但建议两者间隔1~2小时，以免影响药物吸收。具体能否同时饮用需根据中药成分而定，不能一概而论。
1、需避免饮用的情况
部分中药含有鞣酸、生物碱等成分，如地榆、五倍子等药材，与牛奶中的钙质结合可能形成沉淀物，降低药效。含铁类中药与牛奶同服时，乳制品中的钙磷元素可能阻碍铁元素的吸收利用。
2、可适量饮用的情况
多数补益类中药如黄芪、当归等，与牛奶不存在明确配伍禁忌。若医生未特别强调禁忌，可在服药后间隔1小时饮用温牛奶，补充优质蛋白质和钙质，但需注意饮用量不宜超过200ml。
饮用牛奶时建议选择常温产品，避免冰镇饮品刺激胃肠。若正在服用特殊配方中药或存在慢性肾病、乳糖不耐受等情况，应提前告知医师饮食结构。用药期间出现腹胀、腹泻等不适症状时，需立即停饮乳制品并复诊调整用药方案。