油柑茶一般具有生津止渴、清热解毒、润肺化痰、促进消化、抗氧化等功效和作用。油柑是常见的中药材余甘子，其性质偏寒凉，中医认为其具有清热、生津、润燥的效果，日常适量饮用油柑茶可发挥一定益处。
1、生津止渴
油柑茶中含有丰富的有机酸和维生素C，这些成分能刺激唾液腺分泌，缓解口干舌燥的症状。中医认为其性凉味甘，能补充津液，适合夏季或阴虚火旺者饮用。
2、清热解毒
油柑茶有助于清除体内热毒，减轻咽喉肿痛、口舌生疮等热证。其含有的多酚类物质可辅助调节机体炎症反应，改善因内热引起的烦躁不安。
3、润肺化痰
油柑茶的润燥特性可缓解肺燥咳嗽，稀释呼吸道分泌物。对于干咳少痰或痰液黏稠的情况，饮用后能润泽呼吸道黏膜。
4、促进消化
油柑茶中的鞣质和膳食纤维可促进胃肠蠕动，改善食欲不振、腹胀等症状。其酸性成分还能刺激胃酸分泌，帮助食物分解吸收。
5、抗氧化
油柑茶富含维生素E、黄酮类化合物等抗氧化成分，能中和自由基，延缓细胞氧化损伤。长期适量饮用对提高免疫力有一定辅助作用。
饮用油柑茶需注意体质偏寒或脾胃虚寒者应减少摄入，避免加重腹泻、腹痛等不适。若存在基础疾病或正在服药，建议咨询中医师后再决定是否适合饮用。