亚麻籽油对人体有一定的益处。作为富含α-亚麻酸的健康油脂，其功效作用主要包括调节血脂、抗炎抗氧化、改善皮肤状态、辅助维护脑部健康以及促进消化功能。
1、调节血脂
亚麻籽油中约50%为α-亚麻酸，这种Omega-3脂肪酸可在体内转化为EPA和DHA，帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，抑制血小板过度聚集，从而辅助维护心血管系统健康。
2、抗炎抗氧化
含有的木酚素类物质具有清除自由基的作用，能减轻氧化应激反应。多项研究表明，其抗炎特性对缓解关节炎、皮肤炎症等慢性炎症状态可能产生积极影响。
3、改善皮肤状态
必需脂肪酸可增强皮肤屏障功能，临床观察显示规律摄入有助于改善湿疹、银屑病等皮肤问题的干燥脱屑症状，同时能提升皮肤锁水能力。
4、辅助维护脑部健康
α-亚麻酸作为神经细胞膜的重要组成成分，能够促进神经递质合成。流行病学调查发现，适量摄入与改善认知功能、延缓脑衰老存在相关性。
5、促进消化功能
含有的膳食纤维和健康油脂能润滑肠道，刺激肠壁蠕动。实验数据显示，每日摄入5ml可提升便秘人群排便频率约30%，同时有助于维持肠道菌群平衡。
需注意亚麻籽油不耐高温，建议用于凉拌或低温烹调，每日摄入量控制在15ml以内为宜。存在出血性疾病或服用抗凝药物者，使用前应咨询医师。开封后需冷藏并在两个月内用完，避免氧化变质影响营养价值。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。