五红汤作为一种药膳食疗方，一般可以夏季饮用，但需结合个人体质进行判断。红豆、红枣等成分具有温补气血的作用，但湿热体质或存在特殊健康问题的人群需谨慎。
五红汤主要由红豆、红枣、红皮花生、枸杞和红糖熬制而成。红枣和红糖能促进血液循环，红豆含有丰富的铁元素和蛋白质，对于气血不足引起的乏力有一定改善作用。夏季人体代谢旺盛，适量饮用可辅助缓解因流汗过多导致的电解质失衡。
但夏季气候湿热时，该汤方中的红枣和红糖可能加重体内湿气。糖尿病患者饮用含红糖的五红汤易引起血糖波动，湿热体质人群可能出现口苦、舌苔厚腻等不适。此外，感冒发热或阴虚火旺者饮用温补类汤品可能影响病情恢复。
建议在中医师指导下根据体质调整配方，例如湿热体质可减少红糖用量，或加入薏米等祛湿食材。饮用后若出现上火症状，应暂停食用并观察身体反应。特殊人群如孕妇、术后患者需经专业评估后再决定是否适合饮用。