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莴苣是发物吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

莴苣一般不属于传统医学中定义的发物。发物通常指容易诱发某些疾病或加重已有病情的食物,而莴苣并不在此范围内。

莴苣是常见的蔬菜,其性质偏凉,具有清热解毒、利尿通便的功效。对于大部分人群而言,莴苣属于健康食材,适量食用不会引发疾病或过敏反应。但需要注意,个别体质虚寒者过量食用可能引起轻度肠胃不适,这种情况属于个人体质差异,并非发物特性导致。中医理论中的发物多指虾蟹、羊肉等温热性质或高蛋白食物,这类食物可能诱发皮肤疮疡、过敏性疾病等。

日常饮食中无需刻意避免莴苣,正常人群可将其作为膳食纤维和维生素的补充来源。若食用后出现皮疹、腹泻等异常症状,应及时停止进食并观察,持续不适需就医排查具体原因。保持饮食多样化更有益于健康。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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