胃液的颜色通常为无色透明或略带乳白色，但在某些情况下可能呈现黄色、黄绿色、棕色或带有血性成分。其颜色变化常与胃内容物成分及病理状态相关。
1、无色透明
正常胃液主要由水、盐酸、胃蛋白酶及黏液组成，新鲜分泌时呈透明液体状。若未混合食物残渣，可保持清亮状态，这种颜色表明胃黏膜处于正常分泌状态。
2、黄色或黄绿色
当胆汁反流入胃时，胆红素会使胃液呈现黄色调，常见于胆汁反流性胃炎患者。这种情况多发生在幽门括约肌功能失调或胃肠吻合术后，可能伴随口苦、腹胀等症状。
3、咖啡色或棕色
胃内出血后血红蛋白在胃酸作用下形成酸化正铁血红蛋白，导致胃液呈现深褐色。常见于胃溃疡、急性胃黏膜病变等消化道出血性疾病，可能伴有黑便等临床表现。
4、鲜红色或暗红色
直接出现血性液体提示活动性出血，可见于食管胃底静脉曲张破裂、胃癌侵蚀血管等情况。这种颜色改变属于急症表现，常伴随呕血、心率加快等失血症状。
若发现胃液颜色异常，特别是出现血性或咖啡色液体，应及时进行胃镜检查明确出血部位。日常生活中需避免过度饮酒、辛辣刺激饮食，规律作息有助于维持胃黏膜健康状态。