土豆摄入过多可能会导致放屁增加。这种情况通常与土豆中的淀粉和膳食纤维在消化过程中产生的气体有关，但具体是否出现放屁增多因人而异。
土豆中富含淀粉，当人体摄入大量淀粉后，若未被完全分解为单糖，未被小肠吸收的部分会进入大肠。肠道内的菌群在分解这些淀粉的过程中可能产生氢气、二氧化碳等气体，从而引起腹胀或排气增多。此外，土豆皮中含有的膳食纤维虽然有助于促进肠道蠕动，但过量摄入可能刺激肠道菌群活动，进一步增加气体生成。部分人群对土豆中的抗性淀粉较为敏感，这类淀粉在消化过程中更易被肠道菌群发酵产气。
日常饮食中建议将土豆与其他食物搭配食用，避免一次性过量摄入。若放屁伴随腹痛、腹泻等异常症状，或排气频率显著影响生活质量，可咨询医生或营养师调整饮食结构。