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痛风患者能吃黑芝麻吗

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

痛风患者一般可以适量食用黑芝麻,但需根据病情控制摄入量。黑芝麻属于中等嘌呤含量的食物,在病情稳定期可少量食用,急性发作期则需谨慎。

黑芝麻的嘌呤含量约为每100克含50~100毫克,属于中嘌呤食物。在痛风缓解期,患者每日嘌呤摄入量可控制在150毫克以内,此时少量食用黑芝麻通常不会明显影响尿酸水平。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、钙质和维生素E,有助于改善脂代谢和骨骼健康。

需注意每日食用量不宜超过20克,且避免与其它高嘌呤食物同食。急性发作期建议暂停食用,以防加重关节肿痛症状。同时需结合药物治疗,如遵医嘱使用苯溴马隆片、非布司他片或秋水仙碱片等控制尿酸。

建议痛风患者保持饮食均衡,避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物。日常注意多饮水促进尿酸排泄,定期监测血尿酸水平,在医生指导下调整饮食方案及药物治疗。

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