糖尿病患者通常可以适量食用木糖醇，但需注意摄入量。木糖醇是一种天然甜味剂，对血糖影响较小，但过量可能引起胃肠不适。
1、对血糖影响较小
木糖醇的代谢不依赖胰岛素，其升糖指数仅为蔗糖的1/3左右。摄入后不会引起血糖剧烈波动，适合作为蔗糖替代品用于烘焙或饮品调味。但需注意每日摄入量不宜超过50克，否则可能影响肠道功能。
2、热量相对较低
每克木糖醇约含2.4千卡热量，比传统蔗糖低40%左右。在控制总热量的前提下，适量使用有助于改善食物口感，提升患者饮食依从性。建议将木糖醇纳入每日总热量计算体系，避免额外增加能量摄入。
3、可能引起胃肠反应
过量摄入可能导致渗透性腹泻、腹胀等消化道症状。建议从少量开始尝试，观察个体耐受性。合并胃肠功能紊乱的患者需谨慎使用，必要时可选用其他代糖产品。
日常饮食中建议优先通过天然食物获取甜味，如适量食用低糖水果。使用代糖产品时应严格遵医嘱，配合规范的饮食管理方案，定期监测血糖变化。若出现异常症状应及时就医调整治疗方案。