人体中最大的细胞是卵细胞，通常指的是女性生殖细胞中的成熟卵子。此外，骨骼肌细胞和神经细胞在某些情况下也被认为是体积较大的细胞类型。这些细胞因其特殊功能而在结构或体积上具有显著特征。
1、卵细胞
卵细胞是人体中最大的细胞之一，成熟卵子的直径可达约0.1毫米，肉眼可见。其细胞质内含有丰富的营养物质，如卵黄颗粒，可为早期胚胎发育提供能量。卵细胞在受精过程中与精子结合形成受精卵，其体积优势有助于保障胚胎初期发育的需求。
2、骨骼肌细胞
骨骼肌细胞因融合形成多核的肌纤维而显得异常粗大，长度可达数厘米。虽然单个肌细胞的直径仅约10-100微米，但多核结构使其在功能上成为协同收缩的整体。这类细胞的体积扩张与其承担的身体运动和力量维持功能密切相关。
3、神经细胞
神经细胞（神经元）的突出特点在于其轴突长度，最长可达1米以上，如坐骨神经细胞。虽然胞体直径仅约4-100微米，但包括突起在内的整个细胞结构使其成为人体中最长的细胞类型。这种特殊结构有利于电信号在神经系统中的长距离传导。
这些特殊细胞的结构特征均与其生理功能紧密相关。对于生殖健康，建议女性关注卵巢功能；针对肌肉和神经系统，保持适度锻炼和营养摄入有助于细胞功能维护。相关细胞研究仍在持续进展中，具体医学问题应咨询专业医生。